Заказать обратный звонок

Кофемашина москва послед

Кофемашина москва послед

В этой рубрике предлагаем ознакомится с очень интересным рецептом восточной сладости – печеньем шекерпаре. Это печенье обильно пропитанное сиропом идеально подходит к таким напиткам как кофе и чай. Наша компания предлагает «кофемашина москва» в аренду на очень выгодных условиях. Более подробная информация изложена на нашем сайте http://kofemashina-v-office.ru

 

 

Итак, для приготовления восточной сладости нам понадобится:

 

Для теста необходимо:

- 30-40 милилитров растительного масла

- 60 грамм сахарной пудры

- 125 г. сливочного масла

- 2 куринных яйца

- 1 чайная ложка разрыхлителя

- 2 столовые ложки манной крупы

- половина чайной ложки соли

- 2,5 - 3 стакана Миндальной муки

для cиропа необходимо:

- 200 грамм Сахара

- сок 1/4 лимона

- один стакан воды

 

Приступаем к приготовлению десерта. Начнем с сиропа, для сиропа смешаем воду, сахар и сок лимона, поставим на маленький огонь минут на восемнадцать-двадцать. Помешиваем. Остужаем. Отдельно взбиваем яйца, добавляем растительное масло,а также размягченное сливочное масло, Сахарную пудру и мешаем до однородной консистенции.Добавляем все сухие сосавляющие (манная крупа, cоль, разрыхлитель,миндальная мука). Месим эластичное мягкое тесто. Из полученного теста формируем небольшие шарики размером с грецкий орех. Посреди шарика воткнуть миндальный орех поглубже. Так при выпекании он чуть вылезит.Разогреваем духовой шкаф двести градусов и ставим туда наши шикерпаре. Выпекаем печенье в течении тридцати минут до золотистого цвета. Поливаем, зараннее приготовленным сахарным сиропом, и оставляем для пропитки приблизительно на час. Выкладываем на красивое блюдо, приготовленные и пропитавшиеся шикерпаре и подаем к столу! Также украсить можно, посыпав сахарной пудрой печенье. Приятного кофепития!